Menu

MENU BACCO

Broccolini tempura (L)

Tempura broccolini, artisokka tapenadea, oliveoil ja kirvelia

***

Risotto stagionale (G)

Kauden risotto

tai/or

Pizza Allegra

San Marzano tomaattikastike, kirsikkatomaatteja, mozzarellaa, Finocchiona fenkolisalamia, aurinkokuivattutomaattitahna ja ricottajuustoa

***

Tiramisu al pistacchio (L)

42 €

 

SPUNTINI

Focaccina (L)

Focaccia leipää, oliiviöljyä, suolaa, rosmariinia

2 € / hlö

Bruschetta Gorgonzola e pera

Paahdettu maalaisleipää, Gorgonzola juustoa, päärynää, saksanpähkinät ja salaattia

8 €

Broccolini in tempura (L)

Tempura broccolini, artisokka tapenadea, oliveoil ja kirvelia

Iso   21 € – Pieni   14 €

Affettati Misti Italiani (G, L)

Italialaisia leikkeleitä

S  12 €/ M  22 €/  L  32 €

Piatto di Formaggi Italiani (G)

Italialaisia juustoja

S  13 €/ M  22 €/L  30 €

Burrata, mortadella al pistacchio con crema di pistacchio (G)

Tuore Burrata juusto, pistaasi mortadellaa, Bronte pistaasi tahna ja muruja

14 €

 

I PIATTI

Scampi `Nduja (G, L)

Scampi, paprika, kapris, fenkoli, Nduja (tulinen Calabrialainen makkaralevite) ja sitruunaöljyä

29 €

Vitello Tonnato (G, L)

Vasikan paistia, kapriksia, tonnikala-majoneesia

Iso   25 € – Pieni   15 €

Insalata romana di Cesare (GP, L)

Salaattia, Caesar majoneesia, isot jättikatkarapu, kirsikkatomaatteja ja krutonkeja

Iso   21 € – Pieni  14 €

Pasta fresca del giorno (prodotta da Pasta Factory) (GP)

Päivän tuorepasta-annos (Pasta Factory tuorepasta)

18 €

Risotto Stagionale (G)

Kauden risotto

24 €

Scaloppine al marsala (L)

Pannulla paistettua, jauhoitettu ohueksi leikattua vasikan sisäpaistia, marsala viiniä, peruna ja tuoreita yrttejä

29 €

 

PIZZE SPECIALI

Roma

San Marzano tomaattikastike, kirsikkatomaatteja, bufala mozzarella, ilmakuivattua kinkkua ja ruokolaa

20 €

4 formaggi (white)

Mozzarellaa, gorgonzola, savustettu mozzarellaa ja parmesaani, kevät sipulia ja stracchinojuustoa

19,50 €

Mortadella (white)

Mozzarellaa, pistaasi mortadellaa, Bronte pistaasi tahna ja muruja, kirveli, raastettua sitruunankuorta

22,90 €

Mediterranea

San Marzano -tomaattikastiketta, kirsikkatomaatteja, mozzarella di Bufalaa, salsa marinataa, basilikaa

18,90 €

Allegra

San Marzano tomaattikastike, kirsikkatomaatteja, mozzarellaa, Finocchiona fenkolisalamia, aurinkokuivattutomaattitahna ja tuore ricottajuustoa

21,90 €

PIZZE CLASSICHE

Marinara (L)

San Marzano -tomaattikastiketta, valkosipulia, oreganoa, anjovista, oliiviöljyä

13,00 €

Margherita

San Marzano -tomaattikastiketta, mozzarellaa, basilikaa, oliiviöljyä

14,00 €

Vegetariana (L)

San Marzano-tomaattikastiketta, munakoiso, aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja

16,50 €

Lisää mozzarella + 2€

Ask for mozzarella + 2€

Diavola

San Marzano -tomaattikastiketta, mozzarellaa, tulista salamia Calabriasta, kirveliä

17,50 €

Contadina (white)

Mozzarellaa, broccolini, savustettua mozzarella, italialaista makkaraa, Parmesaani -juustoa

17,90 €

Bacco (white)

Mozzarellaa, Gorgonzolaa, herkkusieniä, rucolaa, Parmankinkkua

18,90 €

Parmigiana

San Marzano -tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmesaani, munakoiso, oliiviöljyä ja basilika

16 €

Capricciosa

San Marzano -tomaattikastiketta, mozzarellaa, herkkusieniä, oliiviöljyä, kananmuna, mausteinen salami ja persilja

19 €

 

DOLCI

Tiramisu al pistacchio (L)

Espresso-Savoiardi kekseja, kananmunan keltuaista, Mascarpone-juustoa, pistaasikreemiä, Bronte pistaasi muruja

12 €

Ganache al cioccolato e limone (GP, L)

Suklaa ganache ja siruunatahnaa (kermaa ja mascarpone)

10 €

Panna e fragole (G, L)

Kermavaahtoa ja mansikoita

10 €

Piatto di Formaggi (G)

Valikoima italialaisia juustoja

S  13 € / M  22 €/ L  30 €