Menu

Menu Bacco

Melanzane in pastella (Vegetarian)

Munakoiso tempura, tuoretta ricotta-juustoa, aurinkokuivattutomaattitahna, oliiviöljyä ja kirveliä

***

Risotto del giorno (G, L*)

Päivän Risotto

tai/or

Pizza Norcina

(white pizza)

Mozzarella, Herkkutatti, ricottajuusto, italialaista tuore makkaraa, tryffelitahna ja kirveliä

***

Tiramisu di Bacco

Tiramisu Baccon tapaan

42 €

 

SPUNTINI (Starters)

Focaccina (L, Vegetarian, Vegan)

Focaccia leipää, oliiviöljyä, suolaa, rosmariinia

3 € / hlö

Crescentine emiliane e mortadella (GNOCCO FRITTO!) (L)

Rapea friteerattu pizzataikina, pistaasi mortadellaa, Bronte pistaasi tahna ja muruja, kermaviilikastike (Mortadella on valmistettu porsaanlihasta)

13 €

Bruschetta scamorza e porcini (Vegetarian)

* Saatavilla vegaanisena / Available in vegan version

Paahdettu maalaisleipää, savustettua mozzarella, Herkkutatti ja salaattia

9 €

Supplì al Tartufo (Vegetarian)

Italialainen friteerattu riisipallo tryffelillä ja mozzarellajuustolla, koristeltu tryffelimajoneesilla

12,50 €

Melanzane in pastella (Vegetarian)

* Saatavilla vegaanisena

Munakoiso tempura, tuoretta ricotta-juustoa, aurinkokuivattutomaattitahna, oliiviöljyä ja kirveliä

13 €

Vitello Tonnato (G, L)

Vasikan paistia, kapriksia, tonnikala-majoneesia

ALKURUOAT – Pieni / Small 15 €

Polpo e ’Nduja (G, L)

Välimeren mustekala, ’Nduja (tulinen Calabrialainen makkaralevite), kirsikkatomaatit ja paahdetut perunat, koristeltu sahramimajoneesillä

ALKURUOAT – Pieni / Small  16 €

Burrata, pomodorini e pesto (G)

Tuoretta burrata-juustoa Pugliasta, kirsikkatomaatit ja talon tuore pesto

14 €

Insalata Mediterranea (G, Vegetarian)

* Saatavilla vegaanisena

Salaatti, kvinoa, tomaattia, kurkkua, oliivit, punasipulia, paprika, fetajuusto ja ekstra-neitsytoliiviöljy

ALKURUOAT – Pieni / Small 14 €

Affettati Misti Italiani (G, L)

Italialaisia leikkeleitä

Small 12 €/ Medium  22 €/  Large 32 €

Piatto di Formaggi Italiani (G)

Italialaisia juustoja

Small  13 €/ Medium  22 €/Large  30 €

 

I PIATTI (Main)

Beef Entrecôte with rucola and parmigiano (G, L)

Pannulla paistettua leikattua naudan Australialaista entrecôtea pihvi, rucolaa, Parmigiano Reggiano-juustoa, balsami-etikkaa, oliiviöljyä

29 €

Polpo e ’Nduja (G, L)

Välimeren mustekala, ’Nduja (tulinen Calabrialainen makkaralevite), kirsikkatomaatit ja paahdetut perunat, koristeltu sahramimajoneesillä

PÄÄRUOAT – Iso / Big  26 €

Vitello Tonnato (G, L)

Vasikan paistia, kapriksia, tonnikala-majoneesia

PÄÄRUOAT – Iso / Big 25 €

Insalata Mediterranea (G, Vegetarian)

* Saatavilla vegaanisena

Salaatti, kvinoa, tomaatit, kurkut, oliivit, punasipuli, paprika, fetajuusto ja ekstra-neitsytoliiviöljy

PÄÄRUOAT – Iso / Big 18 €

Pasta fresca del giorno (prodotta da Pasta Factory) (GP*)

Päivän tuorepasta-annos (Pasta Factory tuorepasta): PASTA AL RAGU(GP, L)

Tuorepastaa, naudan jauheliha tomattikastikkeessa ja parmesaania

(Kaikki pastaa saa gluteenittomana pyydettäessä)

18 €

Risotto del Giorno (G)

Päivän Risotto: RISOTTO AGLI ASPARAGI (G, L)

Parsarisotto parmesaanilla ja tuoreilla yrtteillä

24 €

PIZZE SPECIALI

Terrona

Naudan jauhelihakastike, tuore burrata-juusto Pugliasta, Parmesan juustolastuja ja basilika

18,90 €

Roma

San Marzano tomaattikastike, mozzarellaa, kirsikkatomaatteja, tuore Bufala mozzarella, Parmankinkkua (ilmakuivattu kinkku) ja rucolaa

20 €

Norcina (white)

Mozzarella, Herkkutatti, ricottajuusto, Italialaista tuore makkaraa, tryffelitahna ja kirveliä

22,90 €

Allegra

San Marzano tomaattikastike, kirsikkatomaatteja, mozzarellaa, Finocchiona fenkoli salami Toscanasta, aurinkokuivattutomaattitahna ja tuore ricotta- juustoa

21,90 €

 

PIZZE CLASSICHE

Marinara (L)

San Marzano -tomaattikastiketta, valkosipulia, oreganoa, anjovista, oliiviöljyä

13,00 €

Margherita

San Marzano -tomaattikastiketta, mozzarellaa, basilikaa, oliiviöljyä

14,00 €

Vegana (L, vegan)

San Marzano-tomaattikastiketta, munakoisoa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja

16,50 €

Lisää mozzarella + 2€

Capricciosa

San Marzano -tomaattikastiketta, mozzarellaa, herkkusieniä, oliiviöljyä, artisokka, kananmuna, mausteinen salami ja persilja

19 €

Diavola

San Marzano-tomaattikastiketta, mozzarellaa, tulista salamia Calabriasta, kirveliä

17,90 €

Saporita (white)

Mozzarella, gorgonzolajuusto ja ’Nduja (tulinen Calabrialainen makkaralevite)

17,50 €

Bacco (white)

Mozzarellaa, Gorgonzolaa, herkkusieniä, rucolaa, Parmankinkkua

18,90 €

Parmigiana (vegetarian)

San Marzano-tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmesaania, munakoisoa, oliiviöljyä ja basilika

16 €

4 formaggi (white, vegetarian)

Gorgonzolaa, mozzarellaa, parmesaani ja savustettu mozzarellaa
17,50 €

 

DOLCI

Tiramisu di Bacco

Tiramisu Baccon tapaan

11 €

Pannacotta alla Ciliegia (G,L)

Kermavanukasta talon tuore kirsikkahillolla

10 €

Gelato artigianale (G,L, Vegan*)

Ask the waiter about the availability of the flavors of the ice cream of the day

(vaniljajäätelö gluteeniton, laktoositon / tumma-suklaajäätelö gluteeniton, vegaanijäätelö. laktoositon / 100% pistaasijäätelö aidolla pistaasilla, gluteeniton, laktoositon. sis. Pähkinää)

1 ball 5,00 €    –      2 balls 10 €

Piatto di Formaggi (G)

Valikoima italialaisia juustoja

S  13 € / M  22 €/ L  30 €