Menu

À la carte

Ennen kuin tilaat, ilmoita henkilökunnalle erityisruokavaliosta ja mahdollisista allergioista tai ruoka-intoleranssista. Kiitos.

Menu Bacco (3 Course Menu)

Caprese di Bufala e pesto (GP*, Vegetarian)

Bufala Mozzarellaa d.o.p. (pastöroitu), tomaattia, talon tuore basilika pestokastike ja focaccia leipää

***

Risotto del giorno (G)

Päivän Risotto

tai

Pizza Bella Napoli (white pizza)

Agerola Mozzarella fiordilattea, rucolaa, taggiasca-oliivit, Prosciutto San Daniele ilmakuivattu kinkku, tuore Apulian burrata, tryffeliöljy

***

Tiramisu di Bacco

Tiramisu Baccon tapaan

42 €

 

SPUNTINI (Starters)

A small salty dish wake up mouth to bigger dishes, but still does not fill the stomach.

Focaccina (L, Vegetarian, Vegan)

Focaccia leipää, oliiviöljyä, suolaa, rosmariinia

3 € / hlö

Coppa di Olive (G, L, Vegetarian, Vegan)

Kuppi vihreitä oliiveja

4 €

Caprese di Bufala e pesto (GP*, Vegetarian)

Bufala Mozzarellaa d.o.p. (pastöroitu), tomaattia, talon tuore basilika pestokastike ja focaccia leipää

14 €

Burrata e Prosciutto San Daniele (G)

Tuoretta burrata-juustoa Pugliasta, Prosciutto San Daniele ilmakuivattu kinkku, tryffeli-vinaigrettea ja rucolaa

16,50 €

Vitello Tonnato (G, L)

Vasikan paistia, kapriksia, tonnikala-majoneesia ja rucolaa

ALKURUOAT – Pieni / Small 15 €

(Country of origin of Meat: Holland)

Antipasto Misto (G, L)

Valikoima italialaisia leikkeleitä ja juustoja

Small 14 € / Medium 22 € / Large 34 € / Extra Large 46 €

Lisää: Focaccia leipää + 3 € / hlö

Add: Focaccia bread + 3 € / pax

 

I PIATTI (Main)

Beef Entrecôte in salsa demi-glace(G, L)

Pannulla paistettua leikattua naudan entrecôtea pihvi, demi-glace-kastiketta, paahdetut perunat, tuoreita yrttejä ja ekstra-neitsytoliiviöljyä

32 €

(Country of origin of Meat: Finland)

Zuccotto di Melanzane  (Gp*, vegetarian)

Munakoisopaistos. Ohut viipaloitu munakoiso, täytetty parmesaanijuustolla, aurinkokuivattuja tomaatteja, munakosisokuutiot ja basilikalla, tarjoillaan tomaattikastikkeen ja focaccian tai gluteenittoman leivän kanssa, koska “scarpetta” on pakollinen! 😊

24 €

Vitello Tonnato (G, L)

Vasikan paistia, kapriksia, tonnikala-majoneesia ja rucolaa

Cold slice of veal roast, capers, tuna mayo

PÄÄRUOAT – Iso / Big 25 €

Pasta fresca del giorno (prodotta da Pasta Factory) (GP*, L)

Päivän tuorepasta-annos (Pasta Factory tuorepasta): PASTA AL RAGU(GP*, L)

Tuorepastaa, naudan jauheliha tomaattikastikkeessa ja parmesaania

(Kaikki pastaa saa gluteenittomana pyydettäessä)

20 €

Risotto del Giorno (G, L)

Päivän Risotto: RISOTTO BARBABIETOLA E CAPRINO (G)

Punajuuri, vuohenjuusto, parmesaania ja tuoreita yrttejä risotto

24 €

 

INSALATE  (Salads)

Insalata con Burrata (Gp*)

Salaattia, tomaattia, artisokkaa, tuoretta burrata-juustoa Pugliasta, pinjansiemeniä ja talon tuore basilikapestokastike, tarjoillaan focaccia-leivän kanssa

19,00 €

Lisää / Add: Prosciutto San Daniele ilmakuivattu kinkku   + 3€  

Insalata Ortolana (G, L)

Salaattia, tomaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, munakoisoa, oliiveja, artisokkia, pinjansiemeniä, balsamietikkaa, ekstra-neitsytoliiviöljyä, tarjoillaan focaccia-leivän kanssa

18,00 €

LE PIZZE

Margherita(Vegetarian)

San Marzano-tomaattikastiketta, Agerola fiordilatte mozzarellaa, basilikaa, ekstra-neitsytoliiviöljy

14,00 €

Lisää / Add: Prosciutto San Daniele ilmakuivattu kinkku   + 3€  

Regina (Vegetarian)

San Marzano-tomaattikastiketta, buffalo mozzarellaa d.o.p., basilikaa, ekstra-neitsytoliiviöljy

16,50 €

Lisää /Add: Prosciutto San Daniele ilmakuivattu kinkku   + 3€  

Vegana (L, vegan pizza)

San Marzano-tomaattikastiketta, munakoisoa, artisokat,  aurinkokuivattujatomaatteja, oliiveja, ekstra-neitsytoliiviöljy

16,50 €

Lisää mozzarella/Add mozzarella (Fiordilatte or Vegan) + 2 €

Vesuvio (white pizza)

Agerola fiordilatte mozzarella, Napoli salami, tuore ricottajuustoa, mustapippuria, basilika, ekstra-neitsytoliiviöljy

17,50 €

Diavola

San Marzano-tomaattikastiketta, Agerola fiordilatte mozzarellaa, tulista salamia Calabriasta, ’Nduja (tulinen Calabrialainen makkaralevite), basilikaa, ekstra-neitsytoliiviöljy

18,00 €

Capricciosa

San marzano-tomaattikastiketta, Agerola fiordilatte mozzarellaa, Napoli salami, italialainen keitetty kinkku (prosciutto cotto), artisokat, herkkutatti, Taggiascan oliivit, basilika, neitsytoliiviöljy

19 €

Bacco (white pizza)

Agerola fiordilatte mozzarellaa, Prosciutto San Daniele ilmakuivattu kinkku, Gorgonzola-juusto, herkkutatti, rucolaa, ekstra-neitsytoliiviöljy

19,00 €

Don Matteo (white pizza)

Agerola fiordilatte mozzarella, kermainen talon tuore basilikapestokastike, italialainen-pekoni (pancetta), aurinkokuivattuja tomaatteja, tuoreen Pugliasta burratan stracciatella

20 €

Bella Napoli (white pizza)

Agerola fiordilatte mozzarellaa, rucolaa, Taggiasca-oliivit, Prosciutto San Daniele ilmakuivattu kinkku, tuoretta burrata-juustoa Pugliasta, tryffeliöljy

21,50 €

 

PIZZA EXTRA TOPPING:

1 € = San Marzano tomato sauce / Rucola / Pesto / Garlic

2 € = Fiordilatte Mozzarella / Vegan Mozzarella / Taggiasca Olives/ ’Nduja (spreadable spicy Calabrian salami)

3 €= Prosciutto San Daniele dry cured ham / Italian cooked ham (prosciutto cotto) / Spicy Calabrian salami / Napoli Salami / Italian bacon (pancetta) / Burrata / Buffalo Mozzarella / Parmesan cheese

DOLCI

Tiramisu di Bacco

Tiramisu Baccon tapaan

11 €

Pannacotta alla Fragola (G,L)

Kermavanukasta ja talon tuore mansikka-coulis (*eläinperäiset gelatiini)

11 €

Gelato Artigianale (G, L, vegan)

VANILJAJÄÄTELÖ (gluteeniton, laktoositon)

PISTAASIJÄÄTELÖ 100% aidolla pistaasilla (gluteeniton, laktoositon. sis. Pähkinää. Vegaani pyynnöstä)

1 ball  6 €    –    2 balls 11 €

Cantucci al Vin santo (L)

Lasillinen jälkiruokaviiniä “Vin Santo del Chianti” (8 cl) ja Cantucci-mantelikeksejä upotettavaksi viiniin ja syötäväksi

11 €

Piatto di Formaggi (G)

Valikoima italialaisia juustoja

Selection of italian cheeses

S  13 € / M  22 €/ L  30 €